青年返鄉務農正潮!農委會和遠見雜誌今(16)日舉辦記者會,遠見雜誌走訪全台,選出50位「黃金青農」並將他們的故事寫成報導並集結出刊,這些青農們和以往最大的不同的特色就是都很重視食品安全,對於產銷履歷、有機認證等都非常積極,更透過品牌化經營,讓台灣的農產品更被消費者認識,農委會主委林聰賢表示,希望能透過新農業創新推動方案,改善農業人口缺工的問題,鼓勵青年務農,開創台灣農業新局面。
來自全台各地包括宜蘭、台東、苗栗、台中新社、台南麻豆、高雄、屏東等各地種植水果、蜂蜜、香菇、做福菜、養雞、養草蝦石斑魚、原生種芭樂、有機檸檬的「青農」們,來頭不小,有些人曾經是科技新貴,也有人放棄在中國的工作,回家繼承家業,他們坦言,剛開始真正動手做時,最大的問題還是和家人的溝通,不過後來用自己的想法和做法慢慢做出成績來,終於也能找到自己的路。
遠見雜誌社長楊瑪利表示,2014年下半年開始,因為食用油危機,台灣社會開始關注的嚴重的食安問題,也讓許多人都覺得做食品的人為了賺錢出賣良心,楊瑪利說,他自己也出身農村,他相信絕大多數的農民都是純樸而有良心的,很多年輕人不願意從事農業,認為辛苦又低薪,但現在有越來越多的很多的研發和創新,遠見雜誌做這個題目,是希望能替台灣農人加油打氣。
林聰賢則表示,農委會現在的重大工程,希望能建立農業新典範,讓青年能返鄉傳承農業,去年12月農委會開始推廣「新農業創新推動方案」,期許帶動農業升級、改變產業與人力結構,面對農村人口外流,嚴重缺工的問題,林聰賢則表示,農業無法像漁業一樣引進外勞,全面資本化,他認為應該要讓農民回到農村,現在跟勞動部合作,讓各地的中高年齡失業者,可以成為農村的短期運用人力,另外還有一些中高齡「師傅團」。
林聰賢也說,很多台灣人去澳洲打工渡假,也都是從事農業工作,「那台灣為什麼不行呢?」,台灣農村應該也可以讓年輕人打工換宿,未來也會跟教育部和勞動部協調這個做法的可能性,林聰賢也說,除了現在高職、大專的農業公費專班,可以與產業現場鏈結之外,新南向的海外專班學生,未來也能有一半時間待在台灣,到農產業去實習,上述都能補足農業人力缺口。
遠見雜誌的資深總主筆彭杏珠表示,這群新世代的黃金青農,和過去最大的不同是對安全農業的重視,由於平均教育程度高於上一代,接受訊息及新觀念速度快,深知食安的重要性,因此不少人積極申請有機或產銷履歷等認證標章,即便採慣行農法,也謹守用藥規定,不會超過農藥殘留標準,他在做這個專題的過程中,看到台灣農業未來的新趨勢,大家開始朝著品牌化經營,開啟異業合作,透過網路和科技嘗試各種不同的可能,相信這群青農將會替台灣開創新的農業樣貌。
引用自: https://tw.news.yahoo.com/-123027670.html兒童書桌成長書桌兒童書桌成長書桌椅兒童書桌椅樂澄書桌兒童書桌椅
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